شاورما اللحمة
المقادير
● 750 جرام سيرلوين ستيك
● 1 بصل أبيض جوليان
● 1 ملعقة صغيرة سماق
● ملح
● فلفل
● 2 ملعقة كبيرة خل
● عصير ليمونة
للسلطة :
● 2 كوب بقدونس
● 3 طماطم صغيرة
● بصلة حمراء
● ملح
● فلفل
● سماق
● ليمون
للتقديم:
● خبز كيزر
● سلطة طحينة
طريقة تحضير شاورما اللحمة
تقطع اللحمة شرائح شاورما
ثم تتبل بالملح والفلفل والبصل والسماق والليمون والخل
وتترك في التتبيلة على الأقل ساعة
ترفع على النار حتى تمام الطهي
تخلط مقادير السلطة
تضاف السلطة للشاورما وتشوح جيدا
يحشى الخبز بالطحينة والشاورما
ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات