شاورما دجاج
المقادير
● 1 كيلو أوراك دجاج مخلية
● 1 بصلة
● 1\2 كوب زيت زيتون
● 5 فصوص ثوم
● عصير ليمون
● خبز
التوابل:
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة
● 1 ملعقة صغيرة سماق
● 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
للصوص:
● 1 كوب زبادي
● ¼ كوب مايونيز
● 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 2 فص ثوم
للسلطة:
● بصل أحمر
● طماطم
● بقدونس مفروم
● ملح وفلفل
طريقة تحضير شاورما دجاج
تقطع أوراك الدجاج شرائح شاورما
ثم تتبل بالتوابل والبصل والثوم وعصير الليمون
وتطهى في طاسة مع الزيت على النار جيدا حتى تمام الطهي
تخلط جميع مقادير السلطة
تخلط جميع مقادير الصوص
تقدم الشاورما ساخنة مع الصوص والسلطة والخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية