شرائح اللحم بالخضار
المقادير
● لحم شرائح
● نشا
للصوص:
● صويا صوص
● ورشستر شاير صوص
● صوص حار
● ملح وفلفل أسود
● بابريكا
● فصوص ثوم
للخضروات:
● بصل مكعبات
● زنجبيل مفروم
● فلفل رومي مكعبات
● خس مكعبات
● مشروم
للتقديم
● أرز بسمتي أبيض
● بصل أخضر مقطع
● سمسم أبيض
طريقة تحضير شرائح اللحم بالخضار
تغطى شرائح اللحم بالنشا
وتقلى في زيت قلي غزير
في طاسة على النار يشوح الثوم في قليل من الزيت
ثم تضاف باقي مكونات الصوص
وتضاف شرائح اللحم بها وتترك حتى تمام التجانس
ثم تضاف الخضروات وتترك حتى الغليان على النار
يقدم الطبق ساخنا مع الأرز بعد تزينه بالبصل الأخضر والسمسم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية