شوربة البسلة والريحان
المقادير
● ½ كيلو بسلة
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● ½ كوب ريحان طازج
● 1 بصل
● 2 فص ثوم
● 1 عود كرفس
● 1 مكعب مرق
● ملح وفلفل
● رشة جوزة الطيب
● 1 ورق لورا
● 1 كوب كريمة
طريقة تحضير شوربة البسلة والريحان
يشوح البصل في الزيت على النار
يضاف الثوم والبسلة
يضاف الملح والفلفل وورق اللورا والمرقة والبابريكا
يضاف الماء المغلي ويقلب كل الخليط حتى النضج
يضاف الكرفس وقطع الريحان ويقلب الخليط
يضرب الخليط بالمضرب الكهربي وتضاف الكريمة
تقلب على النار وتغرف وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد