شوربة الخضار والشوفان
المقادير
● 1 جزر مقطعة مكعبات صغيرة
● 1 كوسة مقطعة مكعبات صغيرة
● ½ كوب بسلة مسلوقة
● ½ كوب شوفان
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 بصل
● 1 ملعقة صغيرة زبدة
● ملح وفلفل
● رشة جوزة الطيب
● رشة حبهان مطحون
● 1 مكعب مرق
● ¼ كوب بقدونس مفروم
طريقة تحضير شوربة الخضار والشوفان
يشوح البصل في الزيت على النار
يضاف الجزر ومكعب المرقة والماء المغلي
يترك الخليط يغلى على النار
تضاف الكوسة والبسلة والشوفان والحبهان وجوزة الطيب والبقدونس
يمكن إضافة مكعب الزبدة
تغرف عند النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد