شوربة الخضار والكرفس
المقادير
● 2 حبة كوسة
● 1 حبة جزر
● بصل
● 1 عود كرفس
● 1 كوب بسلة
● 1 ملعقة كبيرة سمنة
● 4 فص مستكة صغير
● 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 1 كوب عصير طماطم
● 1 كوب شعرية
● 1 مكعب مرق
● ملح وفلفل
● رشة جوزة الطيب
طريقة تحضير شوربة الخضار والكرفس
- يسخن السمن على النار ثم تضاف الشعرية والمستكة
- يضاف البصل والكرفس ونقلب
- يضاف الجزر والبسلة ونقلب
- يضاف الكوسة والطماطم ونقلب
- يضاف عصير الطماطم ونقلب
- تضاف التوابل والمرقة
- تترك على النار حتى الغليان
- تخفض الحرارة وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة