المقادير
● قرع مشوي
● جزر مشوي
● ١ فلفل اصفر مشوي
● نصف ليمونه
● ملح وفلفل
● كمون
● قرفة
● 2 كوب مرقة
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير شوربة القرع
- يشوح الخضار مع الزبدة على النار
- يضاف الملح والفلفل والتوابل ونقلب
- تضاف المرقة وتترك حتى الغليان
- أخيرا يضاف الليمون
- تخفق بالهاند بلندر
- ترفع على النار غلوة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد