شوربة ثوم
المقادير
● ثوم كامل مشوي
● بصل مفروم
● مرقة
● ملح وفلفل
● زعتر
● زيت زيتون
● زبدة
● أعشاب إيطالية مجففة
● كريمة حامضية
طريقة تحضير شوربة ثوم
- في حلة على النار توضع زبدة , زيت زيتون ثم يضاف بصل مفروم , أعشبا إيطالية , ملح , فلفل و تشوح المكونات
- ثم يضاف ثوم مشوى و تشوح المكونات ثم تضاف مرقة , أعشاب إيطالية , زعتر فريش
- تقلب المكونات و تترك الشوربة على النار
- تضرب المكونات بالمضرب اليدوى
- توضع الشوربة في بولة
- توضع كريمة حامضية في بولة و تقلب جيداً ثم تضاف للشوربة
- تقلب الشوربة جيداً
- توضع الشوربة في طبق التقديم
- يوضع على الوجه قليل من الزعتر الفريش
- تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة