شوربة شعرية بالقشطة
المقادير
● شعرية
● سمنة
● بقدونس
● ملح وفلفل
● بهارات
● لبن
● نشا
● قشطة
● ثوم
● ليمون بلدي
● خبز بلدي مثلثات كبيرة محمصة
طريقة تحضير شوربة شعرية بالقشطة
- تحمر الشعرية في السمنة حتى الحصول على اللون الذهبي
- يضاف الثوم والملح والفلفل والبهارات والبقدونس
- تضاف القشطة المذابة مع قليل من اللبن أو الماء
- يترك الخليط على النار لينضج
- يذاب النشا في القليل من الماء ويضاف لخليط الشوربة
- تقلب على النار ثم تغرف وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد