المقادير
● نصف كيلو عدس أصفر مغسول ومصفى
● بصله ارباع
● 2 جزر مقطع مكعبات
● 1بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
● 2 طماطم مقطعة مكعبات
● 5 فصوص ثوم
● 4 كوب ماء
● ملح
● ملعقة صغيرة كمون
● سمنة
للطشة:
● ثوم مفروم
● كزبرة جافة
● سمنة
للوجه
● بصل محمر
● عيش شامي مكعبات مقلي
طريقة تحضير شوربة عدس
- يشوح الخضار مع السمنة على النار حتى يذبل ثم يضاف الكمون ونقلب
- يضاف العدس ونقلب
- يضاف الماء وتترك على نار عالية حتى الغليان
- تترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- تخفق بالهاند بلندر
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة