شوربة فراخ بالكريمة والنعناع
المقادير
● 300 جرام صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
● 250 جرام كريمة طهي
● 2 ملعقة دقيق كبيرة
● مكعب زبدة كبير
● 2 عود نعناع طازج مفروم
● عود زعتر طازج
● فص ثوم مفروم ناعم جدا
● لتر مرقة دجاج
● مكعب مرقة دجاج
● ¼ ملعقة فلفل أسود
● ¼ ملعقة بهارات دجاج
● 1/2 ملعقة ثوم بودرة
● ½ ملعقة بصل بودرة
● ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير شوربة فراخ بالكريمة والنعناع
- تشوح الزبدة مع الثوم ثم يضاف الدجاج
- يضاف الزعتر والنعناع والفلفل الأسود ومكعب المرقة وباقي البهارات
- يضاف الدقيق و لتر المرقة تدريجيا
- تضاف الكريمة و تترك حتي تمام النضج وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد