المقادير
● قمح مسلوق نص سلقة
● بصل أحمر مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● طماطم مبشورة
● عصير طماطم
● بصل أخضر مفروم
● حبهان بودرة
● 1 ملعقة سكر
● زعتر
● ثوم بودرة
● زيت
للتقديم:
● مكعبات توست محمصة
طريقة تحضير شوربة قمح
يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الثوم البودرة والزعتر و الحبهان والبصل الأخضر
ثم تضاف الطماطم المبشورة ثم ملعقة من السكر
يضاف القمح المسلوق ثم عصير الطماطم
يضاف الماء المغلي وتترك حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد