شوربة لسان عصفور بالطماطم
المقادير
● لسان عصفور محمر مسلوق
● سمنة
● شبت
● عصير طماطم
● بصل مفروم
● مكعب مرقة
● ملح وفلفل أسود
● رشة سكر
● جزر مبشور
● بقدونس مفروم
● زيتون أخضر مخلي
طريقة تحضير شوربة لسان عصفور بالطماطم
- يشوح الثوم في السمنة في إناء على النار مع البصل والجزر المبشور والشبت والبقدونس والمرقة والملح والفلفل
- يضاف لسان العصفور ويقلب كل الخليط
- يضاف عصير الطماطم والسكر والماء ويقلب كل الخليط
- تغرف عند النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد