شيش طاووق
المقادير
● 1 كيلو صدور دجاج مكعبات
● 1 كوب زبادي
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
● 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
● عصير ليمونة
● بصلة متوسطة مفرومة ناعم
● 4 فص ثوم مفروم ناعم
● صلصة طماطم
للتوابل:
● جنزبيل بودر
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● كزبرة جافة
● بابريكا
● سماق
● شطة
الخضار:
● بصل أحمر
● طماطم شيري
● فلفل ألوان وأخضر
طريقة تحضير شيش طاووق
تضاف الزبادي وزيت الزيتون والخل والصويا.
يضاف البصل والثوم والصلصة والملح والتوابل.
يتبل الدجاج بالخليط ويضاف في أسياخ مع البصل والفلفل والطماطم.
يطهى بالفرن ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية