• يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف كل البهارات والفلفل الحار
• ثم تضاف الكزبرة الخضراء والشبت ثم يضاف القرنبيط المسلوق
• في البايركس يضاف القرع المهروس ثم طبقة من خليط القرنبيط
• ثم يضاف البشاميل ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم

لعمل البشاميل:

• يشوح الدقيق في الزبدة ثم يضاف الثوم ومكعب المرق
• ثم يضاف اللبن والجبنة الفيتا ثم تضاف الكزبرة الخضراء والشبت