صينية بطاطس بالقرع
المقادير
● بطاطس
● قرع
● بصل
● ثوم
● كمون
● بهارات
● فلفل أخضر
● فلفل حار
● شبت
● لبن
● دقيق
● زبدة
طريقة تحضير صينية بطاطس بالقرع
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الفلفل الحار والفلفل الأخضر والشبت
- تسلق البطاطس والقرع في قليل من المرقة والشبت
- يرص الخضار في بايركس
- في وعاء آخر تذوب الزبدة ويشوح الدقيق
- ثم يضاف اللبن ويقلب جيدا حتى يثقل القوام
- ويضاف البشاميل الخفيف على البطاطس والقرع
- وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية