صينية رقاق باللحمة المفرومة
المقادير
● رقاق ناشف
● لحمة مفرومة
● لبن
● بصل مفروم
● فلفل أخضر رومي
● مرقة
● سمنة
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير صينية رقاق باللحمة المفرومة
- تشوح اللحمة المفرومة في السمنة بإناء على النار مع البصل والفلفل الرومي المفروم
- يضاف الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل ويقلب كل الخليط حتى نضج اللحمة
- يبلل الرقاق بخليط المرقة واللبن ويدهن بالسمنة
- ترص طبقة من الرقاق في صينية مدهونة بالسمنة
- تضاف طبقة من خليط اللحمة المفرومة
- يضاف المزيد من الرقاق المبلل بالمرقة واللبن والمدهون بالسمنة
- تقطع وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
- يقلب الرقاق ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية