صينية قرع بالبشاميل
المقادير
● قرع عسل مسلوق
● ½ كوب سكر
● 2 ملعقة كبيرة نشا
● قرفة ناعمة
● زبيب
● جوز هند
للبشاميل:
● 3 كوب لبن
● 1 ملعقة كبيرة سمنة
● ½ كوب دقيق
● ½ كوب سكر
● فانيليا
طريقة تحضير صينية قرع بالبشاميل
- يخلط القرع مع السكر والنشا والقرفة والزبيب وجوز الهند والقرفة
- يمكن إضافة ماء سلق القرع حسب الحاجة، ويقلب كل الخليط حتى تتجانس المكونات
- يشكل الخليط طبقة في بايركس مدهون بالسمنة
- للبشاميل:
- يشوح الدقيق في السمنة
- يضاف على الوجه، اللبن والسكر والفانيليا ويقلب كل الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
- يضاف على خليط القرع خليط البشاميل
- يوضع في الفرن حتى النضج واحمرار الوجه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات