صينية لحمة بالبطاطس
المقادير
● لحم مقطع مكعبات
● مكعبات بطاطس
● زيت
● زبدة
● بصل شرائح كثير
● طماطم مبشورة
● صلصة طماطم
● ثوم مفروم
● فلفل حار
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● رشة سكر
● كزبرة ناشفة
● كرات
● كرفس
● زعتر
● بهارات
● كبابة صيني
● جوزة الطيب
● زعتر
● خل
طريقة تحضير صينية لحمة بالبطاطس
- تشوح اللحمة في الزيت مع رشة من الملح والفلفل
- ثم يضاف البصل الشرائح والثوم ثم يضاف الكرفس والكرات
- يضاف الفلفل الحر ومكعب المرق والزعتر وكل البهارات وتقلب جيدا
- ثم تقلى البطاطس في الزيت ثم تضاف إلى خليط البصل ثم تضاف الطماطم
- تضاف صلصة الطماطم ثم ينقل الخليط إلى بايركس الفرن ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية