صينية مشروم بصوص الجبنة
المقادير
● مشروم شرائح
● شرائح بطاطس شبس زيت زيتون
لصوص الجبنة
● زبدة
● دقيق
● جبنة ريكفور
● جبنة شيدر
● لبن
● فلفل أسود
طريقة تحضير صينية مشروم بصوص الجبنة
- يشوح المشروم في الزبدة
- في البايركس يدهن في الزبدة ثم يضاف المشروم
- ثم يضاف صوص الجبنة
- لعمل الصوص
- يشوح الدقيق في الزبدة ثم يضاف اللبن ويقلب جيدا حتى نحصل على قوام كريمي
- ثم تضاف الجبنة الشيدر والجبنة الريكفور وتقلب جيدا حتى ثم يضاف صوص على خليط البطاطس والمشروم وتدخل الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية