صينية مكرونة بشاميل
المقادير
للبشاميل:
طريقة تحضير صينية مكرونة بشاميل
- تشوح اللحمة المفرومة مع السمنة فى إناء على النار
- يضاف البصل والتوابل والملح والفلفل
- يقلب كل الخليط على النار حتى النضج
- للبشاميل
- يشوح الدقيق في السمنة في إناء على النار
- يضاف اللبن والمرقة ويقلب كل الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
- يوضع جزء من البشاميل على المكرونة
- يدهن البايركس بالسمنة
- توضع طبقة من خليط المكرونة في البايركس
- تضاف طبقة من اللحمة المفرومة
- يضاف على الوجه طبقة أخرى من خليط المكرونة والمزيد من البشاميل
- يضاف على الوجه البيض المخفوق بالملح والفلفل ويقلب كل خليط الوجه
- توضع في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
