طاجن أرز بالخضار
المقادير
طريقة تحضير طاجن أرز بالخضار
- في طاسة يشوح البصل مع الثوم في الزيت والسمنة ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم
- وتتبل بالملح والفلفل والبهارات والكمون ثم يضاف البسلة
- يقلى الباذنجان والبطاطس والكوسة في الزيت ثم يضاف إلى الصوص ويقلب جيدا
- في وعاء آخر يسوى الأرز نصف سوا ثم يضاف الماء المغلي
- ويترك حتى يتشرب فقط وينقل إلى بايركس ثم يضاف عليه كل الخضار بالصوص
- ويزين بشرائح الطماطم ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن
