طاجن البطاطس
المقادير
● كيلو بطاطس حلقات وسط
● طماطم جوليان
● بصل جوليان
● فلفل أخضر جوليان
● 3 قرون فلفل حار مفروم
● لتر عصير طماطم
● 2 ملعقة كبيرة سمنة
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● مكعب مرق
● ماء مغلي
طريقة تحضير طاجن البطاطس
- يسخن الزيت مع السمن على النار ثم يضاف الخضار الخضار ونقلب حتى يذبل
- يضاف البطاطس ونقلب
- تضاف الصلصة والماء المغلي والبهارات ونقلب
- يترك المزيج على النار حتى تتسبك الطماطم
- يوضع في الطاجن
- يوضع في الفرن حتى يحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن