طاجن البيض المخفوق بالباذنجان والبصل المقلي
المقادير
● زبدة
● بيض
● باذنجان برنوازيه مقلي
● بصل مقرمش
● ملح وفلفل
طريقة تحضير طاجن البيض المخفوق بالباذنجان والبصل المقلي
- يخفق البيض مع الملح والفلفل
- يضاف عليه الباذنجان المقلي
- ثم قليل من البصل المقرمش
- يقلب الخليط جيدًا ثم تضاف الزبدة المذوبة
- يدهن الطاجن بالزبدة، ثم يوضع به خليط البيض بالباذنجان
- ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن