يشوح البصل والثوم في الزيت على النار
تضاف مكعبات المرقة والسمك والجمبري
يمكن أن تقلب قطع السمك في الدقيق
يرفع السمك والجمبري من الخليط
يضاف الكرفس والفلفل الحار والطماطم المبشورة والفلفل الألوان والكزبرة الخضراء والماء وعصير الليمون والكمون
توضع قطع السمك والجمبري في خليط البصل والطماطم مرة أخرى
يغطى الخليط ويترك على النار
يشوح الأرز في السمنة أو الزيت في إناء على النار
يضاف خليط السمك والجمبري والطماطم مع خليط الأرز في بايركس
يغطى الخليط ويوضع في الفرن حتى تمام النضج