طاجن شعرية بأوراك الدجاج

المقادير
● شعرية
● أوراك دجاج
● بصل
● ثوم
● جزر
● كرات
● كرفس
● طماطم
● بهارات
● زعتر
● كزبرة خضراء
● مرقة
● زبدة
● ملح وفلفل
● مكسرات مشكلة
طريقة تحضير طاجن شعرية بأوراك الدجاج
في طاسة على النار تحمر أوراك الدجاج في زبدة
ثم يضاف بصل وثوم وزعتر ومكعب مرقة وكرات وجزر وكرفس وفلفل حار ثم تتبل بملح وفلفل وبهارات
ثم تضاف طماطم ثم يضاف ماء مغلى
في طاجن تضاف الشعريه ثم تضاف أوراك الدجاج ثم يضاف ماء مغلي ثم يغطى بالمكسرات
ويدخل الفرن حتى تمام النضج
ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن, مطبخ مصري