طاجن شعرية بكمونية اللحم
المقادير
● شعرية
● لحمة مكعبات
● بصل
● ثوم
● كمون
● بهارات
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● جنزبيل
● جزر
● زعتر
● سمنة
● مكعب مرق
● فلفل حار
● كرات
● كرفس
● ملح وفلفل
طريقة تحضير طاجن شعرية بكمونية اللحم
- تحمر الشعرية في السمنة ثم تتبل بالملح والفلفل وكل البهارات والماء المغلي وتترك حتى تنضج مثل الأرز
- في وعاء آخر تتبل اللحمة بالكمون والملح والفلفل وتحمر في الزيت
- ثم يضاف عليها البصل والثوم وكل البهارات والفلفل الحار وكرات والكرفس والطماطم وتترك حتى تمام النضج
- ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج ثم وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, طواجن