طاجن قلقاس بالخضرة
المقادير
● قلقاس مكعبات
● بصل
● ثوم
● بهارات
● كمون
● بهارات
● شطة
● سلق
● كزبرة خضراء
● زيت
● سمنة
● مكعب مرق
● عصير ليمون
طريقة تحضير طاجن قلقاس بالخضرة
- يشوح البصل مع الثوم في السمنة والزيت
- يضاف السلق والخضرة
- يضاف مكعب مرق والملح والفلفل وكل البهارات
- يضاف الفلفل الحار
- يضاف الماء المغلي وتفرم الخضرة بالهاند بليندر
- يضاف إليها القلقاس المسلوق نصف سلقة
- ويترك الخليط حتى يغلي
- ثم يضاف عصير ليمون ويترك حتى تمتزج المكونات ويقدم القلقاس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن