طاجن لحمة بالمشروم
المقادير
● لحمة مكعبات
● بصل
● ثوم
● مشروم
● بطاطس
● كرات
● كرفس
● جزر
● جوزة الطيب
● مرقة
● ورق لورا
● حبهان
● تعفيرة دقيق
● بابريكا
● بهارات
● فلفل حار
● كريمة لباني
● زيت
● سمنة
● ملح وفلفل
● أرز للتقديم
طريقة تحضير طاجن لحمة بالمشروم
- تشوح اللحمة في السمنة حتى تتحمر ثم تنشل وفي نفس الطاسة يشوح البصل مع الثوم
- ثم يضاف الكرات والكرفس والجزر وكل البهارات
- ثم يضاف تعفيرة دقيق والمشروم والبطاطس المحمرة ثم يضاف اللحمة
- وتترك كل المكونات حتى تمتزج وتمام النضج ثم يضاف الكريمة اللباني وتقدم مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن