طاسة السجق
المقادير
● سجق شرقي
● بصل
● ثوم
● فلفل ألوان
● فلفل حار
● زيت
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
● طماطم
● زعتر
● جبنة موتزاريلا للوجه
طريقة تحضير طاسة السجق
- يشوح البصل مع الثوم في الزيت ثم يضاف السجق ويشوح جيدا
- ثم يضاف الفلفل الألوان والفلفل الحار
- ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والبهارات والزعتر
- ويقلب الخليط جيدا ويترك حتى تمام النضج ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية