طبقات خلية النحل بالتمر
المقادير
● ٥ كوب دقيق
● ١/٤ كوب حليب بودره
● ٢ ملعقة كبيرة خميرة
● ٢ كوب ماء دافيء
● ١/٢ كوب زيت
● ١/٤ كوب سكر
للحشوة :
● ١ كيلو عجوة طرية
● ٢ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
● ٢ ملعقة صغيرة قرفه مطحونه
● ١/٤ كوب سمنه او زيت
للوجه
● بيضه
● علبه حليب مكثف مغليه
طريقة تحضير طبقات خلية النحل بالتمر
- تخلط المكونات الجافة معا
- يضاف الزيت ونقلب
- يضاف الماء تدريجيا حتى تتشكل عجينة
- تترك لتختمر حوالي ساعة
- تقسم الى كرات وتحشى بحشوة العجوة
- ترص في 3 قوالب مدورة باحجام مختلفة وتخبز في الفرن حتى تتطهى بشكل كامل
- ترص ادوار ويضاف الحليب المكثف على الوجه
للحشوة
- تقلب على نار هادئة العجوة مع الزيت والتوابل حتى تطرى ووترك لتبرد قليلا
- تشكل كرات صغيرة جاهزة للحشو
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات