يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل
يضاف الفلفل الألوان، الطماطم، الشبت، كزبرة خضراء وبقدونس وتقلب جميعها
يضاف الأرز ويقلب
في الكبة يخلط الثوم، الفلفل، الكزبرة الجافة، البهارات والكركم، الملح والفلفل ويضاف الخليط إلى المزيج السابق
يجهز قالب بايركس مدهون بالزبدة والدقيق
يسكب المزيج في القالب
يخفق البيض ثم يضاف إلى المزيج
توضع العجة في الفرن حتى تمام الطهي