عجة قرنبيط
المقادير
● قرنبيط مسلوق
● ثوم
● بيض
● خل
● بصل جوانح
● 1 كوب لبن
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● بقدونس
● شبت
● كزبرة خضراء
● فلفل حار مفروم
● فلفل أخضر رومي مفروم
● ½ كوب دقيق
● كمون ناعم
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير عجة قرنبيط
- يشوح القرنبيط في الزيت
- يضاف الملح والفلفل والكمون
- يضرب القرنبيط في الكبة مع الثوم والبصل والخضرة والفلفل الرومي والحار والدقيق واللبن والخل والبيكنج بودر
- يفرد الخليط في صينية مدهونة بالزيت
- توضع العجة في الفرن حتى تمام النضج
- تترك لتهدأ ثم تقطع وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية