المقادير
● بلح رطب
● زيت
● سمسم محمص
طريقة تحضير عجوة
- يدهن البلح بالزيت جيداً ويرص في صينية ويوضع في الفرن لمدة ¼ ساعة
- يرش بالسمسم وهو ساخن
- يترك الخليط ليهدأ
- يكبس الخليط جيداً لمدة ليلة في كيس داخل الثلاجة
- تحفظ العجوة في الثلاجة وتستخدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري, وصفات توفير