غموس العدس
المقادير
● ١/٢ ك عدس مسلوق
● 2 بصلة وسط ارباع
● كمون
● ملح وفلفل
للطشة
● بصلة
● ثوم
● 2 كوب عصير طماطم
● ملح
● نعناع مجفف
● فلفل حار
● شعرية محمرة
طريقة تحضير غموس العدس
- يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الثوم والفلفل الحار ونقلب
- يضاف عصير الطماطم مع الماء المغلي والنعناع
- تترك على نار هادئة حتى تتسبك
- يضاف العدس المسلوق على الطماطم وتترك على النار غلوة
- تضاف الشعرية على الوجه
- يغطى ويترك على نار هادئة حتى تطهى الشعرية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية