فطائر المسخن بالجلاش
المقادير
● ½ كيلو صدور دجاج مسلوقة
● 2 بصل
● زيت زيتون
● سماق
● ملح وفلفل
● بهارات
● رشة جوزة الطيب
● عجينة جلاش
● لوز صنوبري مقلي
للتقديم:
● زبادي
● لوز صنوبري مقلي
● رمان
طريقة تحضير فطائر المسخن بالجلاش
يشوح بصل في زيت زيتون على النار ثم يضاف الدجاج المسلوق وتتبل بسماق وملح وفلفل وبهار ثم يضاف لوز صنوبري
تقطع أوراق الجلاش إلى أرباع ثم تحشى بحشو الدجاج
ثم تغلق على شكل سمبوسك
ثم ترص الفطائر في صينيه تدخل الفرن حتى تمام النضج
ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات