فطائر بالخضار
المقادير
للحشوة:
طريقة تحضير فطائر بالخضار
- فى بولة يوضع بيض، ملح، وفلفل، و تقلب المكونات جيداً ثم يضاف زبادي وسكر.
- يوضع على الدقيق ملح وبيكنج باودر، و تقلب المكونات وتضاف إلى الخليط السابق تدريجياً و يقلب الخليط جيداً حتى يمتزج.
- تضاف الزبدة إلى الخليط السابق و تعجن جيداً، ثم يضاف الخضار و يقلب العجين مرة أخرى جيداً ثم يترك ليختمر قليلاً.
- يفرد العجين ثم تضاف جبنة موزاريلا و تشكل الفطائر بالشكل المرغوب، ثم توضع في الفرن حتى تمام الطهي، ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
