فطائر معجون الشطة
المقادير
● ٤ كوب دقيق
● ٢ علبة زبادي
● ¼ كوب زيت
● ملعقة كبيرة سكر
● ملعقة كبيرة خميرة
● ١ ملعقة كبيرة قرون شطة مجروشة
● ماء للعجن
للحشو
● ٥ ملاعق كبيرة معجون شطة
● كزبره خضراء مفرومة
● زيتون أخضر مفروم ناعم
● ٢ ملعقة كبيرة سمسم
● زيت زيتون
● رشه ملح
طريقة تحضير فطائر معجون الشطة
للعجين:
- تخلط جميع المكونات عدا الماء
- تضاف الماء تدريجيا حتى تتشكل عجين
- يترك العجين ليختمر حوالي ساعة
- تقسم إلى كرات ثم تترك لتختمر مرة أخرى
- تفرد إلى دوائر وتضاف الحشوة للوجه
- تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
للحشوة:
تخلط جميع المكونات معا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات