فطيرة الفلافل
المقادير
● 2 كوب دقيق
● بيضة
● 3 ملعقة كبيرة زبدة
● رشة ملح
● رشة سكر
● 2 ملعقة لبن بودرة
● ½ ملعقة بيكنج باودر
● ملعقة صغيرة خميرة
● فلافل مقلية
● بطاطس مقلية
● فلفل حار
● جبنة فيتا
طريقة تحضير فطيرة الفلافل
- تخلط كل مكونات العجينة في العجانة وتترك حتى تختمر
- تشكل الفلافل وتقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي
- تفرد العجينة وتدهن بدهنة جبنة مع الفلفل الحار ثم تضاف الفلافل وتغلق العجينة
- يدهن الوجه بالماء وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع البطاطس المقلية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات