فطير مقلي
المقادير
● ½ كيلو دقيق
● ملعقة كبيرة سمنة
● رشة ملح
● ماء للعجن
للوجه:
● سكر بودرة
● زيت للقلي
طريقة تحضير فطير مقلي
يسخن الفرن على درجة حرارة 180
تخلط جميع المكونات الجافة معا في العجان
يضاف السمن ونقلب
يضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في الخلط حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
يترك العجين ليرتاح قليلا
يتشكل العجين على شكل دوائر كبيرة
يقلى في الزيت الساخن
يرش السكر البودرة على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات