فولية ( كرات اللحم مع الفول الأخضر )
المقادير
● 170 جرام لحم ضاني مكعبات صغيرة
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● ½ ك لحم مفروم
● ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
● ½ ملعقة صغيرة كزبرة
● ملعقة صغيرة ملح
● فص ثوم شرائح
● ¼ كوب كزبرة مفرومة
● 2 كوب فول أخضر مقشر
● 4 بيض
طريقة تحضير فولية ( كرات اللحم مع الفول الأخضر )
- تحمر مكعبات اللحم في الزيت.
- يضاف اللحم المفروم مع الملح والفلفل والكزبرة وتقلب ويشكل على شكل كرات.
- تشوح كرات اللحم مع اللحم المكعبات وتضاف الكزبرة.
- يضاف الفول مع الماء ويترك ليطهى.
- يضاف البيض ويطهى مع الخليط ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية