قراقيش للشاي حلوة وحادقة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● كوب لبن
● ماء للعجن حسب الاحتياج
● ملعقة كبيرة خميرة
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● رشة ملح
حشوة حادقة :
● جبنة فيتا
● خضرة
● بصل أخضر
● فلفل حار
حشوة حلوة:
● سكر بالقرفة
● بشر برتقال
طريقة تحضير قراقيش للشاي حلوة وحادقة
- في العجانة تخلط كل مكونات العجينة ويضاف الماء حسب الاحتياج
- وتترك العجينة حتى تختمر ثم تقسم العجينة إلى قسمين
- ثم أول قسم تفرد العجينة وتخلط حشوة الجبنة مع الفلفل الحار والخضرة والبصل
- ثم تحشى داخل العجينة وتقسم بالسكينة وترص في صنية فرن حتى تمام النضج وتقدم
لعمل الحشوة الحلوة:
- تفرد العجينة ثم يضاف خليط السكر والقرفة وبشر البرتقال
- ثم تلف العجنينة على شكل رول
- وتقطع وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات