قرص بالتمر بطريقة ساندرا
المقادير
● 2 كوب دقيق اسمر
● فانيليا
● رشة ملح
● 1 ملعقة صغيرة سكر ستيفيا
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● 1 ملعقة كبيرة خميرة
● 1 ملعقة كبيرة خل
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● 1 كوب زبادي
● ماء دافئ للعجن
للحشوة:
● عجوة
● حبهان بودرة
● قرفة بودرة
● زيت زيتون
للوجه:
● سمسم
● لبن
طريقة تحضير قرص بالتمر بطريقة ساندرا
- في بولة توضع مكونات العجين تدريجيا، تخلط المكونات الجافة وتخلط المواد السائلة ثم تخلط و تضاف جيدا للحصول على العجين المطلوب.
- يترك العجين يخمر قليلا.
- للحشوة:
- في بولة توضع المكونات تدريجيا للحصول على الحشوة المطلوبة.
- يفرد العجين ويشكل ثم يحشى بالحشوة.
- يوضع على الوجه سمسم ولبن.
- يوضع القرص في صاج فرن ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهي ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات