قرص طرية بالشمر والينسون
المقادير
● ½ كيلو دقيق
● ¼ كوب زيت
● ¼ كوب سمنة
● ملعقة كبيرة خميرة فورية
● ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ملعقة كبيرة سكر
● رشة ملح
● رايب للعجن
● ملعقة كبيرة شمر حبوب
● ملعقة كبيرة يانسون حبوب
طريقة تحضير قرص طرية بالشمر والينسون
تذوب السمنة مع الزيت على النار
ثم يضاف الشمر واليانسون ويحمص في خليط الزيت والسمنة
يضاف الخليط إلى الدقيق وكل المكونات الجافة ويعجن جيدا
ثم يضاف اللبن الرايب للعجن وتعجن حتى تصبح العجينة متماسكة وطرية
تترك حتى تختمر ثم تشكل العجينة حسب الرغبة
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات