قرنبيط باللحمة وطشة الثوم والكزبرة
المقادير
● 1/2 كيلو لحمة كباب حلة
● 1 رأس قرنبيط مقلي
● مكعب مرق
● ملح وفلفل
● بصلة مفرومة
● ملعقة كبيرة سمنة
● 5 فص ثوم مفروم
● 1/2 كوب كزبره خضرة
للتقديم:
● أرز أبيض
طريقة تحضير قرنبيط باللحمة وطشة الثوم والكزبرة
- شوح اللحمة في الزيت مع البصل
- ثم يضاف مكعب المرقة وقليل من الماء
- وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- ثم يضاف القرنبيط
للطشة:
- يشوح الثوم في السمنة مع ملح وفلفل
- ثم تضاف الكزبرة وتشوح
- وتضاف طشة الثوم والكزبرة إلى اللحمة
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية