قرنبيط سويت آند ساور
المقادير
● 500 جم قرنبيط زهرات
● ملعقة زيت
● ملح وفلفل
للصوص:
● ملعقة زيت
● 1 بصلة مفرومة
● 1 فلفل أحمر رومي مفروم
● 2 فص ثوم مفروم
● 1\4 كيلو أناناس مكعبات
● 1\2 كوب عصير أناناس
● ملعقة كبيرة خل أرز
● ملعقة كبيرة صويا صوص
● 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
● 4 ملعقة كبيرة سكر بني
● ملعقة كبيرة نشا مذوبة في 4 ملعقة كبيرة ماء
للتقديم:
● أرز أبيض مطهو
طريقة تحضير قرنبيط سويت آند ساور
يخلط القرنبيط مع الزيت والملح والفلفل ويخبز في الفرن
يشوح البصل والفلفل والثوم في الزيت
يضاف عصير الأناناس والخل والصويا والكاتشاب والسكر
يضاف خليط النشا ويترك حتى الحصول على قوام سميك
يضاف الأناناس والقرنبيط ويخلط
ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية