قلقاس باللحمة
المقادير
● قلقاس مكعبات
● لحمة مكعبات مسلوقة مع بوكيه جارنيه
● بصل
● ثوم
● كرفس بلدي
● سلق
● كزبرة خضراء
● شبت
● سمنة
● كزبرة ناشفة
● بهارات
● ملح وفلفل
● مكعب مرق
● أرز بالشعرية للتقديم
طريقة تحضير قلقاس باللحمة
- يشوح البصل مع الثوم في السمنة ثم يضاف مكعب مرق
- ثم يضاف الخضرة وتقلب جيدا مع البصل والثوم
- ثم يضاف كل البهارات والماء المغلي ويترك حتى يغلي
- ثم يضاف القلقاس ويترك حتى تمام النضج
- ثم تضاف اللحمة المسلوقة ويقدم مع الأرز بالشعرية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية