كباب حلة باذنجان
المقادير
● كيلو باذنجان مكعبات
● كيلو بصل جوليان
● 2 فص ثوم صحيح
● 1\2 كوب بطاطس مكعبات مقلية
● 2 مكعب مرقة
● ملح وفلفل
● حبهان
● قرفة
● 2 ملعقة كبيرة سمنة
● بهارات
للتقديم
● خبز شامي
● زيت
طريقة تحضير كباب حلة باذنجان
- يقلى الباذنجان ويضاف إليه الملح و الفلفل و البهارات و القرفة و الحبهان
- يضاف الثوم الصحيح مع مكعبات المرقة
- يضاف إليه البصل الجوليان و البطاطس المقلية ويترك حتى النضج و يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية