كباب كوابري
المقادير
طريقة تحضير كباب كوابري
تخلط اللحمة المفرومة في الكبة مع الشبت والبقدونس والكزبرة والبصل والملح والفلفل
يخلط الخليط يدوياً مع الأرز المغسول
توضع شرائح طماطم وفلفل في حلة مع القليل من الزيت
يشكل الخليط أصابع وترص في الحلة
تخلط الصلصة مع الماء والمرقة وتضاف على وجه الكفتة في الحلة
توضع على النار حوالى ½ ساعة حتى النضج
يمكن أن يخلط دقيق وبيض ولبن وتقلب الكفتة في الخليط وتقلى في الزيت
يقدم الكباب الكوابري
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
