كبدة اسكندراني
المقادير
● كبدة
● بصل
● ثوم
● فلفل رومي
● فلفل حار
● كمون
● ملح وفلفل
● بهارات
● فلفل ألوان حسب الرغبة
● زيت
● عيش بلدي للتقديم أو فينو
طريقة تحضير كبدة اسكندراني
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والثوم والفلفل الأخضر حتى يذبل قليلا
تضاف الكبدة والتوابل وتقلب حتى تمام الطهي
تقدم بجانب الخبز البلدي أو الفينو
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري